মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে Endico Potatoes Inc. কর্তৃক বাজারজাতকৃত দুই ধরনের ফ্রোজেন সবজি প্রত্যাহারের ঘোষণা এসেছে কারণ সেগুলিতে Listeria monocytogenes ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি শনাক্ত হয়েছে। Endico ব্র্যান্ডের ২.৫ পাউন্ডের প্লাস্টিক প্যাক মটর ও গাজর এবং মিশ্র সবজি মূলত নিউ ইয়র্ক, নিউ জার্সি, পেনসিলভানিয়া, কনেকটিকাট, মেরিল্যান্ড, ফ্লোরিডা এবং ওয়াশিংটন ডিসি-তে জুলাই ১৮ থেকে আগস্ট ৪ পর্যন্ত বিতরণ করা হয় ।
6 September 2025 | Pic: Collected
পেনসিলভানিয়ার এক ডিস্ট্রিবিউটর সাইটে করা পরীক্ষায় দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্তৃপক্ষ এই ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি নিশ্চিত করলে, FDA–এর নির্দেশনায় প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের অংশ হিসেবে কোম্পানি এখনই এই পণ্যগুলো ফেরায় নিয়েছে । যদিও এখনও পর্যন্ত কোনো রোগীর অসুস্থতার খবর পাওয়া যায়নি।
যে সব পণ্য ফেরত দেওয়া হয়েছে তাঁর বিশদ:
- Peas & Carrots – ২.৫ পাউন্ড ব্যাগ, lot number 110625, উৎপাদন: ১১ জুন ২০২৫, মেয়াদ শেষ: ১০ জুন ২০২৭ ।
- Mixed Vegetables – একই ওজন, lot number 170625, উৎপাদন: ১৭ জুন ২০২৫, মেয়াদ শেষ: ১৬ জুন ২০২৭ ।
Listeria সংক্রমণ (listeriosis) ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তি যেমন গর্ভবতী নারী, শিশুরা, বয়স্ক ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকা ব্যক্তিদের জন্য মারাত্মক, ক্রনিক সংক্রমণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। গর্ভবতীতে এটি গর্ভপাতে বা মৃত শিশুর জন্ম ঘটাতে পারে, আর সুস্থদের মধ্যে জ্বর, পেশিতে ব্যথা, বমি, ডায়রিয়া ইত্যাদি লক্ষণ দেখতে পাওয়া যায়।
উপভোক্তাদের করণীয়:
যদি আপনি এই উল্লেখিত লট নম্বরের ফ্রোজেন সবজি পূর্বে কিনে থাকেন, তবে তৎক্ষণাৎ খাবেন না, বরং দোকানে ফেরত দিয়ে সম্পূর্ণ টাকা ফেরত নিন। প্রশ্ন থাকলে Endico Potatoes–এর কাস্টমার সাপোর্ট নম্বর ১-৮০০-৪৩১-১৩৯৮-এর মাধ্যমে যোগাযোগ করতে পারেন।
বর্তমান পদক্ষেপটি হচ্ছে প্রয়োজনমাফিক সতর্কতামূলক ব্যবস্থা, যা সুরক্ষা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ, যদিও কোনো রোগের রিপোর্ট পজিটিভ আসেনি।
Endico Potatoes–এর ফ্রোজেন সবজি ফেরত দেয়ার ঘটনা স্পষ্ট করে দেয় যে, খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে কখনোই অবহেলা করা উচিত নয়। যদিও এখন পর্যন্ত কোনো রোগী আক্রান্ত হয়নি, তবুও Listeria সংক্রমণ মারাত্মক ফল দিতে পারে, বিশেষ করে স্বাস্থ্যঝুঁকিতে থাকা গোষ্ঠীর জন্য। তাই আপনার ফ্রিজে যদি Endico ব্র্যান্ডের Peas & Carrots বা Mixed Vegetables থাকে, তাহলে দ্রুত সেগুলো চিহ্নিত করে নির্ঝঞ্ঝাটভাবে ফিরিয়ে আনুন বা সরিয়ে ফেলুন। খাবার প্রস্তুতির সময় নিরাপত্তাবিধি যেমন সঠিকভাবে রান্না, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা অপরিহার্য। স্মরণ রাখতে হবে, নিরাপত্তার জন্য সেই অতিরিক্ত সতর্কতাই আপনাকে বিপদ থেকে রক্ষা করতে পারে।